Restaurant QB Vegan030

Suppen

Hühnersuppe (groß)

mit Glasnudeln und knackigen Sojasprossen.

13,90 €

Wan Tan Suppe (klein)

hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, serviert in einer milden Brühe mit Lauchzwiebeln und Koriander

7,20 €

Canh Dua (klein)

leichte vietnamesische Suppe mit Kokosmilch, Tofu, Gemüse und Koriander.

7,20 €

Canh Dua (groß)

leichte vietnamesische Suppe mit Kokosmilch, Gemüse und Koriander

12,90 €

Canh Chua (klein)

traditionelle süß-saure Suppe mit Gemüse, Tofu, Ananas, Tomaten und Koriander

7,20 €

Canh Chua (groß)

traditionelle süß-saure Suppe mit Gemüse, Ananas, Tomaten und Koriander

12,90 €

Miso-Suppe (Klein)

japanische Spezialität aus Miso-Paste, verfeinert mit Tofu und Algen

7,00 €

Vorspeisen

Banh Bao (vegan)

gedämpfter, vietnamesischer Hefekloß mit veganer Füllung

6,90 €

Cha Gio - 2 Stück (vegan)

Frühlingsrollen gefüllt mit gehacktem Tofu, Shiitake Pilze, Morcheln, Glasnudeln und Gemüse, dazu Sojasoße

6,90 €

Cha Gio - 2 Stück

Frühlingsrollen gefüllt mit Hühnchen, Shiitake Pilze, Morcheln, Glasnudeln und Gemüse, dazu Sojasoße

7,50 €

Ha Cao - 4 Stück (vegan)

Gedämpfte Teigtaschen, herzhaft gefüllt mit einer Mischung aus Gemüse

6,90 €

Wan Tan Chien - 5 Stück

Frittierte Wantans mit Hähnchenfüllung, serviert mit Süß-Sauer-Soße

7,50 €

veganes Wan Tan Chien - 5 Stück (vegan)

Frittierte Wantans mit veganer Füllung, serviert mit Süß Sauer-Soße

6,90 €

Ebi Tempura - 3 Stück

Garnelen im knusprigen Teigmantel

7,50 €

Nem Chay - 6 Stück (vegan)

Mini-Frühlingsrollen mit veganer Füllung

6,90 €

Sommerrollen - 2 Stück

Frische Reispapierrollen, gefüllt mit knackigem Salat, Reisnudeln und dazu Erdnüssen und Sesam

6,90 €

Edamame (vegan)

Traditionell gekochte junge Sojabohnen, leicht gesalzen

7,20 €

Banh Xeo (vegan)

Knuspriger Pfannkuchen nach traditionell vietnamesischer Art gefüllt mit Sojasprossen, Tofu und Gemüse, dazu Koriander und Erdnusssoße

11,20 €

Salate

Nom Mien

mit feinen Karottenstreifen, Sojasprossen, frischem Koriander und knackigen Erdnüssen veredelte Glasnudeln in einer leichten Sojasauce

8,00 €

Nom Xoai

mit fruchtiger Mango, feinen Karottenstreifen und knackigen Sojasprossen, verfeinert mit frischem Koriander, gerösteten Erdnüssen und einer leichten Sojasauce

8,00 €

Nom Ngo Sen

mit feinen Karottenstreifen und knackigen Sojasprossen kombinierter frischer Lotus-Salat, angerichtet mit einer leichten Sojasauce und verfeinert mit Koriander und gerösteten Erdnüsse

8,00 €

Goi Rong Bien

mit feinen Karottenstreifen und knackigen Sojasprossen kombinierter frischer Algensalat, angerichtet mit einer leichten Sojasauce und verfeinert mit Koriander und gerösteten Erdnüssen

8,00 €

Unsere Spezialität

Pho Ga

Reisbandnudel-Suppe mit Hähnchen, verfeinert mit Sojasprossen, Koriander, Zwiebeln und Lauchzwiebeln

15,90 €

Pho Bo

Reisbandnudel-Suppe mit Rind, verfeinert mit Sojasprosen, Koriander, Zwiebeln und Lauchzwiebeln

16,50 €

Pho Duo Mix

Reisbandnudel-Suppe mit Hähnchen und Rind, verfeinert mit Sojasprosen, Koriander, Zwiebeln und Lauchzwiebeln

17,90 €

Pho Royal Mix

Reisbandnudel-Suppe mit Hähnchen, Rind und frittierte Ente verfeinert mit Sojasprossen, Koriander, Zwiebeln und Lauchzwiebeln

19,50 €

Nudelgerichte

Bun Bo Nam Bo

Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, frischem Salat, gerösteten Erdnüssen, verfeinert mit Koriander, Sesam und Sojasoße.

14,50 €

Bun Nem (vegan)

Reisnudeln mit goldbraunen Frühlingsrollen, gefüllt mit Gemüse, serviert auf Salat und verfeinert mit Koriander, Sesam und Erdnüsse, dazu Sojasoße.

13,90 €

Bun Nem

Reisnudeln mit goldbraunen Frühlingsrollen, gefüllt mit Huhn, serviert auf Salat und verfeinert mit Koriander, Sesam und Erdnüsse, dazu Sojasoße.

14,50 €

Bun Cha La Lot (vegan)

Reisnudeln mit veganen gegrillten Fleischröllchen in Betelblättern mit frischer Salat und verfeinert mit Koriander, Sesam und Erdnüsse, dazu Sojasoße.

13,90 €

Bun Cha La Lot

Reisnudeln mit gegrillten Rindfleischröllchen in Betelblättern, dazu frischer Salat und verfeinert mit Koriander, Sesam und Erdnüsse, dazu Sojasoße.

16,50 €

Udon Ga Sa Ot

Udon-Nudeln mit Hühnchen, gebratenen Zwiebeln, Zitronengras, Chili und Schnittlauch, serviert mit frischem Salat und verfeinert mit Erdnüsse, Koriander und Sesam.

15,90 €

Mie Ga Sa Ot

Mie-Nudeln mit Hühnchen, gebratenen Zwiebeln, Zitronengras, Chili und Schnittlauch, serviert mit frischem Salat und verfeinert mit Erdnüsse, Koriander und Sesam.

15,90 €

Bun Ga Sa Ot

Reisnudeln mit Hühnchen, gebratenen Zwiebeln, Zitronengras, Chili und Schnittlauch, serviert mit frischem Salat und verfeinert mit Erdnüsse, Koriander und Sesam.

15,90 €

Udon-Suppe

Aromatische Brühe mit kräftigen Udon-Nudeln, verfeinert mit Lauchzwiebel und Koriander.

13,00 €

Udon Me Dua

Gebratene Udon-Nudeln mit frischem Gemüse, Ananas und Tomaten in Tamarindensoße, dazu knackiger Salat und verfeinert mit Koriander und Sesam.

13,00 €

Udon Curry

Gebratene Udon-Nudeln mit frischem Gemüse in rotem Curry und Kokosmilch, dazu knackiger Salat und verfeinert mit Koriander und Sesam.

13,00 €

Udon Xao

Gebratene Udon-Nudeln, mit frischem Gemüse, Sojasprossen und Zwiebeln, dazu knackiger Salat und verfeinert mit Koriander und Sesam.

13,00 €

Pho Xao

Gebratene Reisbandnudeln, mit frischem Gemüse, Sojasprossen und Zwiebeln, dazu knackiger Salat und verfeinert mit Koriander, Sesam und Erdnuss.

13,00 €

Mie Xao

Gebratene Glasnudeln, mit frischem Gemüse, Sojasprossen und Zwiebeln, dazu knackiger Salat und verfeinert mit Koriander und Sesam.

13,00 €

Mie Xao

Gebratene Mie-Nudeln, mit frischem Gemüse, Sojasprossen und Zwiebeln, dazu knackiger Salat und verfeinert mit Koriander und Sesam.

13,00 €

Reisgerichte

Com Ga Sate

Reis mit Hühnchen in Sate-Soße, dazu gebratene Gemüse, Zwiebeln, Chili, mit frischem Salat und verfeinert mit Koriander und Sesam.

15,90 €

Com Ga Sa Ot

Reis mit Hühnchen, gebratenen Zwiebeln, Zitronengras, Chili und Schnittlauch, serviert mit frischem Salat und verfeinert mit Koriander und Sesam.

15,90 €

Com Ga Chien Gion

Reis, mit Hühnchenkross in brauner Soße, dazu gebratene Gemüse, Sojasprossen und Zwiebeln, dazu knackiger Salat und verfeinert mit Koriander und Sesam.

16,90 €

Com Dang

Gebratenes Reis mit Ei, Möhren und Erbsen, dazu verfeinert mit Koriander, Lauchzwiebeln und Sesam.

13,00 €

Com Sot Me

Reis mit gebratenem Ananas und Tomaten in Tamarindensoße, dazu knackiger Salat und verfeinert mit Koriander, Lauchzwiebeln und Sesam.

13,00 €

Com Chua Ngot

Reis mit gebratenem Gemüse in süß-saurer-Soße, dazu knackiger Salat und verfeinert mit Koriander, Lauchzwiebeln und Sesam.

13,00 €

Com Sot Lac

Reis mit cremiger Erdnusssoße, dazu gebratenes Gemüse und verfeinert mit Koriander, Erdnuss, Lauchzwiebeln und Sesam.

13,00 €

Com Sot Xoai

Reis mit fruchtiger Mango-Kokossoße, dazu gebratenes Gemüse und verfeinert mit Koriander, Lauchzwiebeln und Sesam.

13,00 €

Com Sot Ca Ri

Reis mit würzigem rotem Curry, dazu gebratenes Gemüse und verfeinert mit Koriander, Lauchzwiebeln und Sesam.

13,00 €

Com Dau Nam

Reis mit gebratenem Gemüse, Champignons, Shiitake und Morcheln in Sojasoße, dazu Koriander, Lauchzwiebeln und Sesam.

13,00 €

Desserts

Banh Chuoi

vietnamesischer Kuchen aus Klebreis mit einer Füllung aus Bananen, serviert mit Kokosmilch

6,90 €

Banh Troi

Vietnamesischer Kuchen aus Klebreis mit einer Füllung aus zerkleinerten und gekochten Grünbohnen und Kokosmilch.

6,90 €

Chuoi Chien

fritierte Banane

6,90 €

Alkoholfreie Getränke

Coca-Cola 1,0l (MEHRWEG)

Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 1,0l PET Mehrwegflasche für die perfekte Erfrischung für jeden Tag - allein oder zu zweit.

7,50 €

Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 7,50 €/l, 1,0l

Coca-Cola light taste 1,0l (MEHRWEG)

Light taste: Leichter als das Original und in stylischem Design überzeugt Cola Light nicht nur die eigene Fangemeinschaft - und das komplett zucker- und kalorienfrei.

7,50 €

Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (12,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 7,50 €/l, 1,0l

Fanta Orange 1,0l (MEHRWEG)

Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.

7,50 €